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研習 衛生組長 - 研習訊息 | 2021-07-12 | 點閱數: 264
說明:  
一、 依據教育部國民及學前教育署110年7月5日臺教國署學字第1100078537號函及110年度新學校午餐創新推動計畫辦理。
二、 旨揭會議擬以「學校午餐創新與展望」為主題辦理,請鼓勵所屬學校午餐實務工作者或相關領域人員踴躍參加。
三、 本會議摘要截稿日期為110年8月15日。
四、 研討會時間與地點(暫訂):110年11月11日(星期四),成功大學綠色魔法學校。
五、 徵文主題:
(一) 教育部:學校午餐整體環境與飲食教育
1、 學校午餐各種供餐模式之優劣分析。
2、 學校午餐創新技術之應用。
3、 縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效
(二) 行政院農業委員會:推動學校午餐採用國產可溯源食材之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況
1、 國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─以國產水果為例。
2、 國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討。
3、 國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動。
(三) 衛生福利部國民健康署:學童健康飲食促進
1、 從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法。
2、 學童飲食與健康之關聯研究及策略探討。
(四) 衛生福利部食品藥物管理署:學校午餐食品安全─學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理
六、 研討會相關訊息,請詳見活動網址:http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activitytw/
七、 聯絡方式:黃小姐 電話:(06)208-9602#23 電子信箱:z11001029@email.ncku.edu.tw
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